Este curso visa proporcionar conhecimentos em gestão, técnicas, tendências e competências para atuar em diferentes segmentos de alimentação, nutrição e gastronomia. Voltados aos profissionais de diversas áreas, desde graduados em Nutrição, Gastronomia, Administração, Turismo e Hotelaria, a empresários, gerentes e supervisores de empreendimentos de alimentos e bebidas.
- POLO FLORIANÓPOLIS - CENTRO
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Tv. Manoel Ramos de Souza, 100
Ingleses - Salas 104 e 105 - (48) 3304-7692
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